IJsblokjes op baksteen, piepschuim, staal en porselein

Welk materiaal geleidt warmte het beste en laat het ijsblokje het snelst smelten?

Niveau

:

Mavo 2/3/4, Havo 2/3, VWO 2/3

Doel

:

demonstraties van warmtegeleiding

Benodigd

:

  • 1x blok piepschuim of spons
  • 1x blok hout
  • 1x baksteen
  • 1x blok van staal
  • ijsblokjes
  • dienblad of handdoek om smeltend ijs op te vangen

Links

:

 

 

Vraag een leerling om voor de klas te komen en om aan de verschillende materialen te voelen. Vraag hem: welk materiaal voelt het koudst aan.

Het antwoord: staal.

Maar alle materialen liggen al een tijdje in het lokaal en zijn allemaal op dezelfde kamertemperatuur. Vreemd!?

Het materiaal dat het minst koud aan voelt is piepschuim.

Leg nu snel achter elkaar een ijsklontje op het piepschuim, het hout, de steen en het metaal en kijk wat er gebeurd. 

Het ijsblokje op het "koude" metaal smelt vliegensvlug. En terwijl het ijsblokje op het "minst koude" piepschuim nog niet eens lijkt te zijn begonnen met smelten, ligt er al een grote plas water rondom het metaal..

 

Bijpassend filmpje